فهرست خوردنی های گرم مزاج ؛ از میوه تا عرقیات و ادویه

تغذیه سالم و متعادل برای حفظ سلامت بدن بسیار مهم است. یکی از مفاهیم در طب سنتی، مزاج خوردنی ها است که به معنای خنک یا گرم بودن خوراکی هاست. برای حفظ سلامت بدن، بهتر است مزاج خوردنی ها را براساس نیاز بدن به تعادل داشته باشیم. در ادامه، فهرستی از خوردنی های گرم مزاج را برای شما آورده‌ایم:

میوه‌های گرم مزاج: هلو، گیلاس، انبه، خرمالو، آلبالو، انگور، انار، توت، نارنگی، پرتقال، خربزه، شلیل، انجیر و خرما.
سبزیجات گرم مزاج: سیر، پیاز، زرشک، سبزیجات مانند ریحان، شوید، تره فرنگی، شوید، کاهو و گرجه.
غلات و آرد: جو، ذرت، گندم، برنج و آرد گندم.
خشکبار: بادام، پسته، گردو، بادام زمینی و تخمه کدو.
روغن‌ها: روغن زیتون، روغن کنجد، روغن پنبه، روغن بادام و روغن هسته انگور.
عرقیات: چای سبز، چای ترش، عرقیات گیاهی مانند زنجبیل، فلفل سیاه، فلفل قرمز، دارچین، زردچوبه، هل، کرکم و زعفران.
ادویه: زیره، زیره سبز، دارچین، زردچوبه، هل، فلفل سیاه، فلفل قرمز، دانه گشنیز، دانه شوید، کرکم، ادویه‌های خشک مانند ریحان، گشنیز خشک و تخم بادام.

باید توجه داشت که برای حفظ سلامت بدن، باید مزاج خوردنی ها را بر اساس نیاز بدن به تعادل داشته باشیم، به عنوان مثال در فصل‌های گرم سال، بهتر است از خوردن غذاهای گرم مزاج خودداری کنید و از میوه‌ها و سبزیجات خنک مزاج مانند خیار، گوجه فرنگی، هندوانه، خربزه و ترشیجات استفادهکنید. همچنین، برای تعیین مزاج خوردنی ها، بهتر است با مشاور تغذیه خود مشورت کرده و برای حفظ سلامتی بدن، از رژیم غذایی مناسب برای خود استفاده کنید.

چه میوه‌هایی خنک مزاج هستند؟

در طب سنتی، میوه‌ها بر اساس مزاج خود به دو دسته گرم و خنک تقسیم می‌شوند. مصرف میوه‌های خنک مزاج در فصل‌های گرم سال و برای افرادی که دارای مزاج گرم هستند، بسیار مفید است. در ادامه، فهرستی از میوه‌های خنک مزاج را برای شما آورده‌ایم:

هندوانه
خربزه
طالبی
خیار
گوجه فرنگی
توت فرنگی
توت سیاه
توت نوغان
آناناس
هلو
سیب
انگور
لیمو ترش
نارگیل
آووکادو
پرتقال
گریپ فروت
لیموجود
زردآلو
هلوی آسیایی
زردآلوی ژاپنی
شلیل

همچنین، در فصل‌های سرد سال، میوه‌های خشک مانند خرما، انجیر، گردو، بادام، پسته و کشمش نیز به عنوان میوه‌های خنک مزاج محسوب می‌شوند.

در نهایت، باید توجه داشت که این فهرست تنها برخی از میوه‌های خنک مزاج است و برای تعیین مزاج بهتر است با مشاور تغذیه خود مشورت کنید. همچنین، برای حفظ سلامت بدن، باید مزاج خوردنی ها را بر اساس نیاز بدن به تعادل داشته باشیم و درمصرف میوه‌ها و سبزیجات، بهتر است به تنوع توجه کرده و از مزاج های مختلف استفاده کنیم.

 میوه‌های گرم مزاج را نیز معرفی کنید؟

میوه‌های گرم مزاج نیز در برخی موارد برای حفظ سلامت بدن مفید هستند. در ادامه، فهرستی از میوه‌های گرم مزاج را برای شما آورده‌ایم:

آنار
گریپ‌فروت
هلو
خرمالو
خربزه
گلابی
سیب
آلو
انگور
کیوی
زردآلو
گیلاس
هندوانه
توت فرنگی
توت سیاه
توت نوغان
زردبالنگ
نارنج
لیمو

باید توجه داشت که این فهرست تنها برخی از میوه‌های گرم مزاج است و برای تعیین مزاج بهتر است با مشاور تغذیه خود مشورت کنید. همچنین، باید توجه داشت که مصرف میوه‌های گرم مزاج باید در حد مصرف معمول بوده و زیاده روی در مصرف آن‌ها ممکن است برای برخی افراد با مزاج خنک مضر باشد. به علاوه، بهتر است میوه‌های گرم مزاج را در فصل‌های سرد سال و برای افرادی که دارای مزاج خنک هستند، محدود کنید. در کل، برای حفظ سلامت بدن، مزاج خوردنی ها را بر اساس نیاز بدن به تعادل داشته باشیم و در مصرف میوه‌ها و سبزیجات، به تنوع توجه کرده و از مزاج های مختلف استفاده کنیم.

چگونه می‌توانیم مزاج خود را تعیین کنیم؟

برای تعیین مزاج خود می‌توانید از روش‌های مختلفی استفاده کنید. در زیر، چند روش برای تعیین مزاج خود را برای شما شرح داده‌ایم:

سوال‌پرسی: با پاسخ به سوالات مربوط به علائم و نشانه‌هایی که در بدنتان دارید، می‌توانید مزاج خود را تعیین کنید. برخی از سوالاتی که ممکن است پرسیده شوند، عبارتند از: آیا شما بیشتر از دیگران عرق می‌کنید؟ آیا شما معمولاً سرد و یا گرم دست‌ها و پاهای خود را دارید؟ آیا شما معمولاً سرد و یا گرم احساس می‌کنید؟ آیا شما معمولاً سریعاً سرد و یا گرم می‌شوید؟
مشاهده علائم بدن: برخی از علائمی که ممکن است نشان دهنده مزاج خود باشند، شامل رنگ پوست، شکل صورت، شکل بدن، عرق، رویش مو و شکل ناخن‌هاست.
توصیف رفتار: رفتارهایی که در زندگی روزمره انجام می‌دهید ممکن است نشان دهنده مزاج شما باشند. برای مثال، اگر شما به سرعت خسته می‌شوید و دوست دارید بیشتر در خانه باشید، ممکن است مزاج خود را خنک بدانید.
مشاوره با پزشای: مشاوره با پزشک یا متخصص تغذیه می‌تواند به شما کمک کند تا مزاج خود را تعیین کنید. این فرد می‌تواند با بررسی علائمی که دارید، ارزیابی شیوه زندگی شما و مطالعه تاریخچه پزشکی‌تان، به شما کمک کند تا مزاج خود را تعیین کنید.

در نهایت، باید توجه داشت که تعیین مزاج خود می‌تواند به شما کمک کند تا رژیم غذایی مناسب‌تری برای خود انتخاب کنید. به عنوان مثال، اگر مزاج شما گرم است، بهتر است از مصرف غذاهای گرم مزاج خودداری کنید و ازمصرف غذاهای خنک مزاج استفاده کنید. به همین ترتیب، اگر مزاج شما خنک است، بهتر است از مصرف غذاهای گرم مزاج خودداری کنید و از مصرف غذاهای خنک مزاج استفاده کنید. برای اطمینان از اینکه رژیم غذایی شما مناسب مزاج شماست، بهتر است با مشاور تغذیه خود مشورت کنید.