امروزه از جمله مکان هایی که در کوچه و خیابان ها و در شهرهای بزرگ و کوچک به چشم می خورد، کافی شاپ ها هستند. کافه ها محلی دنج و آرام بوده که افراد اوقات خود را در این مکان ها جهت برگزاری جشن تولد، دورهمی های دوستانه و… سپری می کنند. از این رو
صنعت کنسرو ایران برای حفظ کیفیت و رقابت پذیری نیازمند مواد اولیه درجه یک است. لوبیا چیتی ازبکستان با ویژگی‌های منحصر به فرد خود، تبدیل به انتخاب اول تولیدکنندگان پیشرو شده است. شرکت نوبخت به عنوان پیشگام در تأمین این محصول، راهکارهای جامعی ارائه می‌دهد. برتری‌های لوبیا چیتی ازبک نوبخت · بازدهی استثنایی: افزایش حجم بیشتر از
به گزارش بخش اخبار آشپزی خانه مهتاب ,اسپرسو رومانو، نوشیدنی محبوب ایتالیایی‌ها، ترکیبی ساده اما بی‌نظیر از اسپرسو و لیمو است. این نوشیدنی با طعم ترش و شیرین خود، تجربه‌ای متفاوت و لذت‌بخش را برای علاقه‌مندان به قهوه فراهم می‌کند. در این مقاله، طرز تهیه اسپرسو رومانو را به صورت گام به گام آموزش می‌دهیم.
به گزارش بخش اخبار آشپزی خانه مهتاب , فوکاچیا یک نان ایتالیایی است که به دلیل طعم و تطبیق‌پذیری آن در سراسر جهان محبوب شده است. این نان نرم و خوش‌طعم را می‌توان به عنوان پیش‌غذا، میان‌وعده یا حتی غذای اصلی سرو کرد. فوکاچیا را می‌توان با انواع مواد مختلف مانند سبزیجات، پنیر، گوشت و
به گزارش بخش اخبار آشپزی خانه مهتاب,زمستان، فصل سرما و برف، با خود حس و حالی خاص به همراه دارد. در این فصل، پناه بردن به گرما و خوردن غذاهای گرم و دلچسب، لذت خاصی دارد. دسرها نیز از این قاعده مستثنی نیستند و می‌توانند در شب‌های سرد زمستان، لحظات شیرینی را برای ما رقم
جگر بره یکی از منابع غنی پروتئین و ویتامین‌ها است که در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان یک غذای خوشمزه و مغذی شناخته می‌شود. اما سوالی که بسیاری از افراد ممکن است بپرسند این است که بهترین زمان مصرف جگر بره چه زمانی است؟ در این مقاله به بررسی این موضوع خواهیم پرداخت و نکات
شما هم از آن دسته افرادی هستید که به طعم‌های سنتی و اصیل ایرانی علاقه‌مندید؟ غذاهایی که مزه‌های خاص و نوستالژیک دارند و با هر قاشق آن، انگار قدمی در خاطرات قدیمی برمی‌دارید؟ اگر اینطور است، احتمالاً دیزی جزو آن غذاهایی است که دوستش دارید. اما وقتی در شهر بزرگی مثل تهران زندگی می‌کنید، انتخاب
آیا رؤیای داشتن یک رستوران پویا و پرطرفدار را در سر می‌پرورانید؟ با استاد محسن تولایی، پیشکسوت و متخصص آشپزی و رستوران‌داری، همراه شوید تا به دنیای پنهان رازهای موفقیت در این صنعت قدم بگذارید. در این مقاله جامع و کاربردی، از صفر تا صد راه‌اندازی یک رستوران موفق را همراه با نکات طلایی و