سرخ کردن یکی از روش‌های محبوب در پخت و پز است و به دلیل طعم و عطر خوبی که به غذا می‌دهد، بسیاری از ما آن را دوست داریم. در ادامه، ۸ راز و ترفند سرآشپزهای حرفه‌ای برای سرخ کردن را برای شما توضیح خواهم داد: استفاده از روغن گرم: برای سرخ کردن بهتر، از

تغذیه سالم و مناسب یکی از عوامل مهم حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری‌هاست. در ایران، متاسفانه برخی از اشتباهات تغذیه‌ای شایع هستند که می‌توانند بر سلامتی ما تاثیر منفی بگذارند. در زیر به برخی از این اشتباهات اشاره می‌کنیم: مصرف بیش از اندازه نان و غلات: برخی از مردم ایران، به دلیل تمایل به

برای خشک کردن توت سفید در منزل به روش زیر عمل کنید: توت‌های سفید را با آب شسته و خشک کنید. سفیده‌ها را بر روی سینی قرار داده و سینی را در معرض نور خورشید یا در محیط خشک و مه‌آلود قرار دهید. تا زمانی که توت‌ها کاملاً خشک نشوند، یک بار در روز آن‌ها

طرز تهیه لازانیا ۱۱۲۰ نظر #غذای اصلی #پاستا و غلات #گوشت چرخ کرده این دستور العمل آسان لازانیا گوشتی، پنیری و پر از طعم و مزه در هر لقمه است. لازانیا خانگی بهتر از هر نوع رستورانی است و به اندازه ای کمتر از بیرون رفتن برای غذا خوردن، جمعیت را تغذیه می کند. ما

شیرینی لوزی یکی از خوشمزه ترین شیرینیهای استان آذر بایجان شرقی میباشد. همه ساله مردم عزیز آذری زبان با این شیرینی و شیرینیهای دیگر پذیرای مهمانان خود میباشند. مواد لازم برای تهیه شیرینی گردویی : ۱.دو پیمانه بادام اسیاب شده ۲.پودر قند ۳۰ گرم ۳.شکر یک پیمانه ۴.یک پیمانه آب ۵.دو گرم زعفران ۶.پسته خرد

دسر کادایف گردویی یک دسر خوشمزه و لذیذ است که آمده است: مواد لازم: ۲ عدد کادایف ترکیه‌ای ۲ لیوان شیر ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری قند ۱/۲ لیوان گردو خرد شده پودر دارچین به میزان لازم طرز تهیه: ۱. در یک قابلمه، شیر را به همراه پودر دارچین در حرارت ملایم

 برای تهیه کیک شکلاتس خامه ای به مواد زیر نیاز دارید: ۲ پیمانه آرد سفید ۱ پیمانه شکر ۳/۴ پیمانه کاکائو پودر ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری بیکینگ سودا ۱ قاشق چایخوری نمک ۲ عدد تخم مرغ ۱/۲ پیمانه روغن گیاهی ۲ قاشق چایخوری وانیل ۱ پیمانه آب گرم بعد از جمع آوری مواد، دستور پخت کیک را به شرح زیر دنبال کنید: فر را به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب کیک را با کاغذ آشپزی یا روغن پخش کنید. تمام مواد خشک را به جز شکر در یک ظرف مخلوط کنید و آنها را با هم ترکیب کنید. در ظرف دیگر، شکر را با تخم مرغ و روغن مخلوط کرده و بعد وانیل را به آن اضافه کنید. مواد خشک را به تدریج به مواد مرطوب اضافه کنید و آنها را با هم تلفیق کنید تا ترکیبی یکنواخت بدست آید. سپس آب گرم را به تدریج به ترکیب مواد اضافه کرده و آنها را با هم مخلوط کنید تا خمیری یکنواخت بدست آید. خمیر را در قالب کیک موردنظر ریخته و سپس به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه در فر قرار دهید یا تا زمانی که از میانه آن گذشته و ترکیب شده باشد. کیک را از فر بردارید و بگذارید کاملاً سرد شود قبل از برش دادن و سرو کردن آن. امیدوارم بتوانید از کیک شکلاتی خامه‌ای خود لذت ببرید!

مواد لازم: ۲ عدد هویج، پوست‌زده و رنده شده ۲ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه (۲۴۰ گرم) آرد گندم ۱ پیمانه (۲۰۰ گرم) شکر ۱ پیمانه (۲۴۰ میلی‌لیتر) روغن گیاهی ۱ قاشق چای‌خوری پودر کره ۱ قاشق چای‌خوری پودر کنجد ۱ قاشق چای‌خوری پودر کنجد سفید ۱ قاشق چای‌خوری پودر دارچین ۱ قاشق چای‌خوری پودر