راز کاهش وزن در یک ماه: ۱۰ غذای معجزه گر که چربی بدن را تا ۲% کاهش می دهد!

کاهش وزن تنها به ورزش کردن خلاصه نمی شود. در حالی که رفتن به باشگاه شما را به اهدافتان نزدیک تر می کند، عوامل دیگری مانند خواب باکیفیت، مدیریت استرس و یک رژیم غذایی سالم با غذاهای مغذی، همگی به چربی سوزی کمک می کنند. به گفته متخصصان تغذیه، مصرف غذاهای خاصی که به طور طبیعی چربی بدن را کاهش می دهند، کلید موفقیت در این مسیر است.

۱۰ غذای شگفت‌انگیز برای کاهش وزن در یک ماه؛ چربی بدن خود را تا ۲٪ کم کنید!

به گزارش بخش اخبار سلامت خانه مهتاب از Eat This, Not That!، تری تاتئوسیان، متخصص تغذیه و مربی شخصی، در این باره می گوید: “غذاهای مناسب به شما کمک می کنند احساس سیری کنید، قند خونتان را ثابت نگه دارند و به بدن شما سیگنال می دهند که به جای ذخیره سازی، چربی بسوزاند.” وی می افزاید: “وقتی قند خون شما ثابت بماند، بدن شما به احتمال زیاد برای تامین انرژی به جای قند، از ذخایر چربی استفاده خواهد کرد.”

در ادامه، ۱۰ غذایی که به گفته تاتئوسیان به چربی سوزی کمک کرده و می توانند در عرض یک ماه به نتایج قابل توجهی منجر شوند، معرفی شده است:

تخم مرغ

تخم مرغ یک منبع عالی از پروتئین باکیفیت و اسید آمینه لوسین است که به گفته تاتئوسیان، سنتز پروتئین عضلانی را فعال می کند. شروع روز با دو یا سه تخم مرغ، قند خون را تثبیت می کند، هورمون گرسنگی (گرلین) را کاهش می دهد و اثر حرارتی غذا را افزایش می دهد، به این معنی که بدن شما برای هضم پروتئین، کالری بیشتری می سوزاند. کولین موجود در زرده تخم مرغ نیز به عملکرد کبد و متابولیسم چربی کمک می کند.

ماهی سالمون وحشی

ماهی سالمون وحشی یا ماهی های چرب دیگر مانند ساردین و خال مخالی، سرشار از پروتئین و امگا ۳ هستند. تاتئوسیان می گوید: “امگا ۳ التهاب را در بدن کاهش می دهد و حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد، بنابراین بدن شما به جای ذخیره سازی، چربی می سوزاند.” سالمون همچنین منبع عالی پروتئین است و به حفظ توده عضلانی در طول کاهش وزن کمک می کند.

ماست یونانی بدون شیرینی

یک فنجان ماست یونانی حاوی ۱۵ تا ۲۰ گرم پروتئین است که به دلیل نوع خاص پروتئین آن (کازئین)، به آرامی هضم می شود و شما را برای ساعت ها سیر نگه می دارد. تخمیر موجود در ماست نیز به سلامت روده و کنترل اشتها کمک می کند. تاتئوسیان توصیه می کند ماست ساده را با توت و دارچین مصرف کنید تا یک وعده غذایی یا میان وعده سالم و سیرکننده داشته باشید.

سبزیجات برگ دار و چلیپایی

سبزیجات برگ دار مانند اسفناج و کلم بروکلی، غذاهایی کم کالری و پرحجم هستند که معده شما را پر می کنند و احساس سیری به شما می دهند. این سبزیجات همچنین سرشار از پتاسیم و منیزیم هستند که برای حساسیت به انسولین و عملکرد عضلات عالی اند. فیبر بیشتر در این سبزیجات به معنی قند خون پایدارتر و هوس کمتر برای خوردن است.

انواع توت ها (بلوبری، تمشک، توت فرنگی)

توت ها شیرینی مورد نیاز شما را با قند کمتر و مقدار زیادی فیبر و آنتی اکسیدان تامین می کنند. تاتئوسیان می گوید: “توت ها جایگزین عالی برای دسر هستند. آنها هوس شیرینی شما را برطرف می کنند، به باکتری های مفید روده شما غذا می دهند و از افت قند خون که منجر به پرخوری می شود، جلوگیری می کنند.”

عدس و لوبیا

عدس، نخود و لوبیا، پروتئین گیاهی را با فیبر محلول و نشاسته مقاوم ترکیب می کنند که به گفته تاتئوسیان، جذب گلوکز را کند کرده و شما را سیر نگه می دارد. این ترکیب به مرور زمان حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد و به طور طبیعی به شما کمک می کند کالری کمتری مصرف کنید.

آووکادو

یک نصفه آووکادو تقریباً ۷ تا ۱۰ گرم فیبر و چربی های تک غیراشباع دارد که به گفته تاتئوسیان، به حساسیت به انسولین و انرژی پایدار کمک می کند. فیبر و چربی، هضم غذا را کند می کنند و از خوردن میان وعده های غیر ضروری جلوگیری می کنند. آووکادو همچنین به جذب ویتامین های محلول در چربی از سبزیجات برگ دار کمک می کند.

سینه مرغ یا بوقلمون بدون چربی

گوشت های بدون چربی مانند سینه مرغ و بوقلمون، اثر حرارتی بالایی دارند، به این معنی که بدن شما برای تجزیه آنها انرژی بیشتری مصرف می کند. آنها همچنین سرشار از لوسین هستند که از تحلیل عضلانی در طول کاهش وزن جلوگیری می کند. حفظ توده عضلانی، مهم ترین عامل برای داشتن متابولیسم بالا، به ویژه بعد از ۴۰ سالگی، است.

چای سبز یا ماچا

کاتچین های موجود در چای سبز، به ویژه EGCG، با کافئین موجود در آن به طور هم افزایی عمل کرده و اکسیداسیون چربی را به ویژه در زمان ورزش افزایش می دهند. تاتئوسیان می گوید: “من چای سبز را قبل از کاردیو دوست دارم، زیرا تمرکز و استقامت را بدون افزایش ناگهانی قند خون مانند نوشیدنی های انرژی زا، افزایش می دهد.”

دانه چیا

دانه های چیا کوچک اما پرقدرت هستند. تاتئوسیان می گوید: “دانه چیا در معده ژلی را تشکیل می دهد که جذب کربوهیدرات را کند می کند، منحنی گلوکز را صاف می کند و شما را سیر نگه می دارد.” این دانه ها همچنین حاوی امگا ۳ و پروتئین هستند که به کاهش التهاب و انرژی پایدار کمک می کنند. یک تا دو قاشق غذاخوری از آن را به ماست یا اسموتی اضافه کنید تا یک صبحانه سالم و کم قند داشته باشید.