طرز تهیه دسر فلامینگو خوشمزه و مجلسی

دسر فلامینگو یک دسر شیک و خوشمزه است که در مجالس و جشنها بسیار محبوب است. برای تهیه این دسر شما به موارد زیر نیاز دارید: مواد لازم: شیر: یک لیتر شکر: یک پیمانه ژلاتین: ۵ قاشق غذاخوری آب لیمو: یک قاشق غذاخوری وانیل: یک قاشق چایخوری رنگ غذایی قرمز: چند قطره تخم مرغ: ۳
دسر فلامینگو یک دسر شیک و خوشمزه است که در مجالس و جشنها بسیار محبوب است. برای تهیه این دسر شما به موارد زیر نیاز دارید:
مواد لازم:
شیر: یک لیتر
شکر: یک پیمانه
ژلاتین: ۵ قاشق غذاخوری
آب لیمو: یک قاشق غذاخوری
وانیل: یک قاشق چایخوری
رنگ غذایی قرمز: چند قطره
تخم مرغ: ۳ عدد
آب: ۱/۴ پیمانه
کره: ۳ قاشق غذاخوری
آبنبات: ۱/۴ پیمانه
کره برای روغن کردن قالب
طرز تهیه:
۱. ژلاتین را در آب سرد قرار دهید تا بخوابد.
۲. شیر، وانیل و شکر را در دیگی با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و ژلاتین را به مواد داخل دیگ بیفزایید و به خوبی هم بزنید تا ژلاتین کاملاً حل شود.
۳. اکنون رنگ غذایی قرمز را به دیگ اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
۴. سپس آب لیمو را به دیگ اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
۵. تخم مرغ را با ۱/۴ پیمانه آب و کره در دیگی با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. با استفاده از میکسر یا همزن دستی، تخم مرغ را به خوبی هم بزنید تا حجم آن افزایش پیدا کند و به شکل کرمی درآید.
۶. حالا آبنبات را به دیگ اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
۷. در قالب دلخواهتان کره بزنید و سپس مخلوط ژلاتینی را به قالب اضافه کنید. سپس مخلوط تخم مرغی را هم به قالب اضافه کنید.
۸. دسر فلامینگو را در یخچال قرار داده و تا حداقل ۴ ساعت خنک کنید.
۹. بعد از گذشت ۴ ساعت، دسر را با دقت از قالب خارج کرده و با تزیینات مورد نظرتان سرو کنید. میتوانید از میوههای تازه و خامه برای تزیین دسر استفاده کنید.
دسر فلامینگو شما آماده سرو شدن است!
برچسب ها :
ناموجود- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰