گرما بخش زمستان: ۳ دسر جذاب و خوشمزه برای شب های سرد

به گزارش بخش اخبار آشپزی خانه مهتاب,زمستان، فصل سرما و برف، با خود حس و حالی خاص به همراه دارد. در این فصل، پناه بردن به گرما و خوردن غذاهای گرم و دلچسب، لذت خاصی دارد. دسرها نیز از این قاعده مستثنی نیستند و میتوانند در شبهای سرد زمستان، لحظات شیرینی را برای ما رقم
به گزارش بخش اخبار آشپزی خانه مهتاب,زمستان، فصل سرما و برف، با خود حس و حالی خاص به همراه دارد. در این فصل، پناه بردن به گرما و خوردن غذاهای گرم و دلچسب، لذت خاصی دارد. دسرها نیز از این قاعده مستثنی نیستند و میتوانند در شبهای سرد زمستان، لحظات شیرینی را برای ما رقم بزنند.
در این مقاله، سه دسر جذاب و خوشمزه را به شما معرفی میکنیم که به راحتی میتوانید آنها را در خانه تهیه کنید و از طعم بینظیرشان لذت ببرید. این دسرها، نه تنها گرمابخش شبهای سرد زمستان هستند، بلکه میتوانند به عنوان یک میان وعده یا دسر بعد از غذا نیز مورد استفاده قرار گیرند.
گرمای بخشنده دسرهای زمستانی
با رسیدن فصل سرما و شبهای بلند زمستان، هیچ چیز بهتر از یک دسر گرم و دلچسب برای گرم کردن دل و جانمان نیست. در این مقاله، به شما سه دسر خوشمزه و آسان را معرفی میکنیم که میتوانید به راحتی در منزل تهیه کنید و از طعم بینظیر آنها در کنار خانواده و دوستان لذت ببرید. این سه دسر عبارتند از: کیک فنجانی شکلاتی، دسر شکلاتی لیوانی و دسر سیب بستنی.
کیک فنجانی شکلاتی: یک دسر شخصی و فوری
اگر هوس کیک کردهاید اما حوصله پختن یک کیک بزرگ را ندارید، کیک فنجانی شکلاتی بهترین گزینه برای شماست. این کیک کوچک و خوشمزه تنها در چند دقیقه و با استفاده از مایکروویو آماده میشود و برای یک نفر کافی است.
مواد لازم:
آرد: ۴ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
شیر: ۵ قاشق غذاخوری
روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
شکر: ۳ قاشق غذاخوری (اختیاری)
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
نمک: یک پینچ
طرز تهیه:
تمام مواد خشک را در یک فنجان بزرگ بریزید و با هم مخلوط کنید.
شیر و روغن را به مواد خشک اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط یکنواختی به دست آید.
اگر دوست دارید کیک شما شیرینتر باشد، میتوانید ۳ قاشق غذاخوری شکر به مایه اضافه کنید.
فنجان را به مدت ۱ تا ۲ دقیقه در مایکروویو قرار دهید. زمان پخت بسته به قدرت مایکروویو شما ممکن است متفاوت باشد.
پس از پخت، اجازه دهید کیک کمی خنک شود و سپس آن را با سس شکلات، پودر قند یا میوههای تازه تزیین کنید.
دسر شکلاتی لیوانی: یک دسر زیبا و لذیذ
دسر شکلاتی لیوانی یک دسر خوشمزه و چشمنواز است که میتوانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این دسر برای پذیرایی از مهمانان و یا لذت بردن از یک دسر شکلاتی در یک روز سرد زمستانی بسیار مناسب است.
مواد لازم:
شیر: ۳.۵ لیتر
پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری
خامه: ۱۰۰ گرم
شکر: به میزان لازم (اختیاری)
بیسکویت پتی بور، خامه فرم گرفته و مغزهای خرد شده برای تزیین (اختیاری)
طرز تهیه:
شیر، پودر کاکائو، خامه و شکر (در صورت استفاده) را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
مواد را مرتب هم بزنید تا غلیظ شوند و به قوام مناسبی برسند.
مایه شکلاتی را از روی حرارت بردارید و در لیوانهای مورد نظرتان بریزید.
لیوانها را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا دسر کاملا خنک شود و ببندد.
قبل از سرو، میتوانید دسر را با بیسکویت پتی بور، خامه فرم گرفته و مغزهای خرد شده تزیین کنید.
دسر سیب بستنی: ترکیبی از گرم و سرد
دسر سیب بستنی یک دسر متفاوت و جذاب است که با ترکیب سیب گرم و کاراملی شده با بستنی وانیلی سرد، یک تجربه لذیذ و به یاد ماندنی را برای شما رقم میزند.
مواد لازم:
سیب: به میزان لازم
آب: به میزان لازم
شکر: به میزان لازم
بستنی وانیلی: به میزان لازم
نعناع و دارچین برای تزیین
طرز تهیه:
سیبها را شسته، پوست بکنید و از وسط نصف کنید.
در یک قابلمه، مقداری آب و شکر بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود و به شکل شربت درآید.
سیبها را به شربت اضافه کنید و بپزید تا کمی نرم شوند.
سیبها را از شربت خارج کنید و اجازه دهید خنک شوند.
روی هر سیب یک اسکوپ بستنی وانیلی قرار دهید.
در نهایت، دسر را با نعناع، دارچین و کمی از شربت سیب تزیین کنید و سرو کنید.
نکته: میتوانید سیبها را به جای پختن در شربت، در فر با کمی شکر و دارچین بپزید تا کاراملی شوند.
سخن آخر
امیدواریم از این سه دسر خوشمزه و آسان لذت ببرید و با تهیه آنها در فصل سرما، لحظات گرم و شیرینی را در کنار خانواده و دوستان خود سپری کنید.
برچسب ها :
ناموجود- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰