نتیجه آزمایش مثبت انگل سایکلوسپورا در کاهوهای Taylor Farms مثبت کاذب بود؛ اعلام سازمان FDA

اعلام رسمی سازمان غذا و دارو (FDA) درباره آزمایش‌های کاهوهای شرکت Taylor Farms

سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) روز یکشنبه اعلام کرد نمونه کاهو از شرکت Taylor Farms که نتیجه آزمایش آن برای آلودگی به انگل سایکلوسپورا (Cyclospora) مثبت اعلام شده بود، در واقع یک مثبت کاذب بوده است.

به گزارش خانه مهتاب به نقل از CBS News، سازمان FDA در این باره اعلام کرد: «به دلیل پیچیدگی‌های موجود در تشخیص انگل سایکلوسپورا، کارشناسان آزمایشگاهی FDA نتائج نمونه را مجدداً بررسی کردند و به این نتیجه رسیدند که یافته‌ها نشان‌دهنده تکثیر واقعی نیستند و باید یک مثبت کاذب تلقی شوند.»

سازمان FDA در بیانیه‌ای که خبر مثبت کاذب بودن آزمایش را اعلام کرد، افزود که تا روز یکشنبه هیچ «نتیجه آزمایش تاییدشده و مثبتی برای وجود انگل سایکلوسپورا در محصولات» پیدا نکرده است.

اقدامات داوطلبانه Taylor Farms و جمع‌آوری کاهوهای یخ‌برگ از بازار

شرکت Taylor Farms روز جمعه اعلام کرده بود که به صورت داوطلبانه در حال جمع‌آوری کاهوی یخ‌برگ (Iceberg Lettuce) تأمین‌شده از مرکز مکزیک است، پس از آنکه این کاهوها به یکی از بزرگ‌ترین شیوع‌های بیماری سایکلوسپوریازیس (Cyclosporiasis) در سال‌های اخیر در ایالات متحده مرتبط شده بودند.

این شرکت روز جمعه در بیانیه‌ای گفت: «در حالی که ردگیری‌های FDA به یک مزرعه مستقل خاص به عنوان منبع احتمالی شیوع اشاره می‌کند که کمتر از ۱ درصد از تامین کاهوی یخ‌برگ ایالات متحده را تشکیل می‌دهد، ما تمامی کاهوهای یخ‌برگ آن منطقه را تا اطلاع ثانوی از بازار جمع‌آوری کرده‌ایم.»

شرکت Taylor Farms روز یکشنبه و پس از اعلام خبر مثبت کاذب بودن آزمایش، در بیانیه دیگری اعلام کرد: «همدردی و فکر ما همچنان با تمام کسانی است که در این شیوع بیمار شده‌اند. ما متعهد به همکاری با مقامات سلامت عمومی همزمان با ادامه تحقیقات شیوع فعلی هستیم.»

شناسایی منبع شیوع در رستوران‌های زنجیره‌ای تاكو بل و وال‌مارت

روز پنجشنبه، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های آمریکا (CDC) کاهوهای توزیع‌شده در رستوران‌های منتخب تاکو بل (Taco Bell) را به عنوان یکی از منابع این شیوع چندایالتی، بیش از یک ماه پس از ظهور اولین مبتلایان، شناسایی کرد.

طبق اعلام CDC، این کاهوی یخ‌برگ در رستوران‌های تاکو بل در ایالت‌های ایندیانا، کنتاکی، میشیگان، اوهایو و ویرجینیای غربی توزیع شده بود. مسئولان تاکو بل روز جمعه اعلام کردند که «جمع‌آوری کاهوهای تحت تاثیر قرار گرفته شرکت Taylor Farms از رستوران‌های خود را به طور کامل به پایان رسانده‌اند.»

فروشگاه‌های زنجیره‌ای وال‌مارت (Walmart) نیز در آخر هفته اعلام کرد چهار محصول سالاد کاهوی بسته بندی شده Marketside را از فروشگاه‌های خود در بیش از دو جین ایالت جمع‌آوری کرده است، اما افزود که «هیچ نشانه‌ای مبنی بر اینکه محصولات فروخته‌شده در فروشگاه‌های ما تحت تأثیر تحقیقات فعلی سایکلوسپورا قرار گرفته باشند وجود ندارد.»

آمار مبتلایان به بیماری سایکلوسپوریازیس و شدت شیوع در ایالت‌های مختلف

بر اساس گزارش CDC، این شیوع که اولین بار در ماه مه گزارش شد، به ۳۴ ایالت گسترش یافته و بیش از ۱,۶۰۰ نفر را بیمار کرده است. با این حال، آمار رسمی CDC از آمارهای بخش‌های بهداشت ایالتی که تعداد بسیار بیشتری از موارد را گزارش کرده‌اند عقب‌تر است. به عنوان مثال، وزارت بهداشت و خدمات انسانی میشیگان تا روز جمعه بیش از ۵,۰۰۰ مورد تأییدشده را گزارش کرده است.

خوشبختانه تاکنون هیچ موردی از فوت گزارش نشده است.

بیماری سایکلوسپوریازیس چیست و علائم آن چگونه بروز می‌کند؟

به گفته متخصصان سلامت عمومی، سایکلوسپوریازیس یک بیماری منتقل شونده از طریق غذا و آب است که توسط انگل سایکلوسپورا ایجاد می‌شود و باعث اسهال آبکی طولانی‌مدت و گاهی شدید و ناگهانی می‌شود.

شیوع این انگل معمولاً در اواخر بهار و تابستان رخ می‌دهد و به طور تاریخی با سالادهای بسته‌بندی‌شده، گشنیز، ریحان، تمشک، نخود فرنگی و پیازچه مرتبط بوده است.