تاریخ انتشار : یکشنبه 21 خرداد 1402 - 12:36
کد خبر : 619

طرز تهیه جوجه کباب ماستی زعفرانی

طرز تهیه جوجه کباب ماستی زعفرانی

جوجه کباب ماستی زعفرانی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است. در زیر روش تهیه این غذا را برای شما شرح می‌دهیم: مواد لازم: ۴ عدد سینه مرغ ۱ لیوان ماست ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری زعفران ۲ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق

جوجه کباب ماستی زعفرانی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است. در زیر روش تهیه این غذا را برای شما شرح می‌دهیم:

مواد لازم:

  • ۴ عدد سینه مرغ
  • ۱ لیوان ماست
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۲ قاشق غذاخوری زعفران
  • ۲ قاشق چایخوری نمک
  • ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • ۱ قاشق چایخوری زیره
  • ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز
  • ۱ قاشق چایخوری پودر سیر

طرز تهیه:

  1. ابتدا سینه مرغ را با ۱ قاشق غذاخوری زعفران، ۱ قاشق چایخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چایخوری زیره، ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز و ۱ قاشق چایخوری پودر سیر مخلوط و به مدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ با این ادویه‌ها مزه بگیرد.
  2. بعد از گذشت زمان لازم، سینه مرغ را از یخچال بیرون آورده و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
  3. سینه مرغ را در روی یک صفحه کباب‌پز قرار دهید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در کباب‌پز بپزید.
  4. در همین حین، ماست را با ۱ قاشق غذاخوری زعفران و ۱ قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید.
  5. بعد از پخته شدن سینه مرغ، آن را از کباب‌پز درآورده و روی آن ماست زعفرانی را ریخته و سرو کنید.
  6. در صورت تمایل، می‌توانید با روی گردو، تخم مرغ سرخ شده و پیاز سرخ شده تزئین کنید.

این غذا را می‌توانید با نان تازه و سالاد سبزیجات سرو کنید. لذت ببرید!

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

مبل شنی تبلیغات متنی