معروف ترین عرقیجات شیراز کدامند؟

خوشا شیراز و وضع بی مثالش… همه ما شیراز را با عطر بهارنارنج، کوچه پس کوچه‌های زیبا و سوغات متنوع این شهر می‌شناسیم. از جمله سوغات معروف این شهر می‌توان به عرقیات شیراز اشاره کرد که تنوع زیادی دارد. هر یک از این عرقیات، خواص خاص خود را دارند و به باور طب سنتی، برای درمان بعضی بیماری‌ها و تعدیل مزاج مناسب هستند. پیش از سفر به شیراز، بهتر است تا معروف‌ترین و بهترین عرقیات این شهر را بشناسید و آن‌ها را تهیه کنید. اما بهترین عرقیات شیراز چیست؟

بهترین عرقیات شیراز

عرقیات گیاهی در طی فرایند عرق‌گیری و با استفاده از تجهیزات مخصوص تولید می‌شوند و در واقع عصاره‌ای هستند که از گیاهان مختلف به دست می‌آیند. برای خرید عرقیات گیاهی باید به عطاری‌های سطح شهر مراجعه کنید؛ اما روش آسان‌تر، سفارش آن‌ها از عطاری آنلاین شیراز در سایت یا اپلیکیشن اسنپ فود است. با این روش، حتی نیاز به خروج از محل اقامت خود ندارید و مجبور به گشتن بین عطاری‌های مختلف نمی‌شوید. در ادامه این بخش نیز بهترین عرقیات شیراز و خواص هر یک از آن‌ها معرفی شده است.

عرق کاسنی

عرق کاسنی یکی از عرقیات شیراز است که از گیاه کاسنی (Chicory) به دست می‌آید. این گیاه در اغلب شرایط آب‌وهوایی رشد می‌کند؛ اما رشد آن در هوای معتدل بیشتر است. گیاه کاسنی منبع ویتامین‌های مختلف مانند ویتامین E، B6، K و C شناخته می‌شود و در ترکیب آن، مواد معدنی متنوعی همچون کلسیم، پتاسیم، منگنز، آهن و… هم وجود دارد. رایج‌ترین شیوه مصرف گیاه کاسنی برای بهره‌مندی از خواص آن، خوردن عرق کاسنی است. عرق کاسنی خواص مختلفی دارد که از جمله مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• عرق کاسنی با افزایش احساس سیری، مانع از پرخوری می‌شود و به کاهش وزن کمک می‌کند.
• اینولین موجود در کاسنی یک پری‌بیوتیک قوی است که در سلامت دستگاه گوارش موثر است.
• خواص آنتی اکسیدانی عرق کاسنی، با کاهش سطح رادیکال‌های آزاد، از ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کند.
• این عرق گیاهی، عملکرد سد محافظ پوست را افزایش می‌دهد که نتیجه آن شادابی بیشتر پوست است.
• از دیگر خواص عرق کاسنی می‌توان به درمان اختلالات کلیوی، تقویت کبد و سلامت قلب اشاره کرد.

عرق نسترن

عرق نسترن از گیاه نسترن به دست می‌آید که یکی از گونه‌های وحشی رز است. گل‌های نسترن اندازه کوچکی دارند و گلبرگ‌های آن به سه رنگ قرمز کمرنگ، سفید و سفید مایل به گلی دیده می‌شوند. عرق نسترن منبعی از مواد مغذی مختلف است که وجود این مواد مغذی و ترکیبات مفید، خواص عرق نسترن را به دنبال دارد. خواص عرق نسترن را می‌توان در موارد زیر خلاصه کرد:

• اسید چرب GOPO در گیاه نسترن، دردهای مفصلی همچون آرتروز را کاهش می‌دهد.
• عرق نسترن، سطح کلسترول بد خون را پایین می‌آورد و احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی کمتر می‌شود.
• گیاه نسترن در تقویت سیستم گوارش و جلوگیری از مشکلات گوارشی مانند زخم معده، اسهال و… موثر است.
• متخصصان طب سنتی برای جلوگیری از ایجاد سنگ کلیه و سنگ مثانه، مصرف عرق نسترن را تجویز می‌کنند.

عرق بیدمشک

در فهرست معروف ترین عرقیات شیراز، نام عرق بیدمشک هم جای می‌گیرد. بیدمشک از جمله گیاهان دارویی است که با نام سالیکس کاپری هم شناخته می‌شود. گیاه بیدمشک، گل‌های زرد کمرنگ دم‌گربه‌ای دارد و در دسته درختچه‌های زینتی جای گرفته است. خواص عرق بیدمشک در طب سنتی شامل موارد مختلفی است که این خواص به شرح موارد زیر هستند:

• عرق بیدمشک حاوی کراتولیتیک است که ضایعات پوستی را درمان می‌کند تا پوست سالم‌تری داشته باشید.
• بیدمشک به عنوان منبع آهن و اسید فولیک شناخته می‌شود و برای درمان کم خونی ناشی از فقر آهن موثر است.
• مواد معدنی و ترکیبات موجود در بیدمشک، قند خون را پایین می‌آورند و احتمال ابتلا به دیابت کمتر می‌شود.
• این عرق گیاهی می‌تواند خستگی و درد ناشی از کار را از بین ببرد و انرژی بدن را افزایش دهد.

عرق بهارنارنج

گل سرسبد عرقیات شیراز، عرق بهارنارنج است که خواص بسیاری دارد. عرق بهارنارنج را با نام عرق بهار شیراز هم می‌شناسند. در فصل بهار، شکوفه‌های درخت بهارنارنج را جمع و خشک می‌کنند و از آن عرق بهارنارنج گرفته می‌شود. اگر این عرق گیاهی را در ظروف شیشه‌ای بریزید، تا یک سال ماندگاری دارد. از جمله مهم‌ترین خواص عرق بهارنارنج هم می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• عرق بهارنارنج می‌تواند سطح فشار خون را تنظیم کند و یک داروی موثر، برای فشار خون بالا محسوب می‌شود.
• ترکیبات بهارنارنج بر سیستم عصبی بدن تاثیر می‌گذارند و ناآرامی‌های روحی را از بین می‌برند.
• عرق این گیاه مانند یک تونر طبیعی عمل می‌کند و نتیجه استفاده از آن شادابی و زیبایی پوست است.
• عرق بهارنارنج به عنوان یکی از گیاهان دارویی موثر برای درمان ضعف و نارسایی کبد شناخته می‌شود.

گلاب

گلاب از تقطیر گلبرگ‌های نوعی گل رز با نام عامیانه گل محدودی به دست می‌آید و یکی از محبوب‌ترین عرقیات شیراز است. علاوه بر عطر و بوی فوق‌العاده گلاب، در طب سنتی برای آن خواص متعددی معرفی می‌شود. از جمله خواص گلاب می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• ترکیبات موجود در گلاب با التهاب و دیگر مشکلات پوستی مبارزه می‌کنند.
• گلاب مانند یک آ‌نتی بیوتیک طبیعی، برای درمان گلودرد و بزرگ شدن لوزه‌ها موثر است.
• درمان عفونت چشم، کمک به بهبود زخم‌ها و درمان سردرد از دیگر خواص گلاب محسوب می‌شود.

عرقیات شیراز را از کجا و چگونه بخریم؟

همان‌طور که گفته شد، هر یک از عرقیات شیراز، خواص مختلفی دارند و برای سلامت بدن مفید هستند. احتمالا اکنون شما نیز در فکر خرید و مصرف این عرقیات گیاهی هستید تا از خواص آن‌ها بهره‌مند شوید. این عرقیات گیاهی در عطاری‌ها به فروش می‌رسند؛ اما گشتن بین عطاری‌های مختلف کار چندان آسان و مطلوبی نیست.

اسنپ فود با ارائه سرویس سفارش آنلاین از عطاری‌ها، کار شما را آسان‌تر کرده است تا تنها با چند کلیک، عرقیات موردنیاز خود را سفارش دهید. برای این کار تنها کافی است تا به سایت یا اپلیکیشن اسنپ فود مراجعه کنید و از فهرست عطاری‌های اسنپ فود، عرقیات موردنظر خود را سفارش دهید. در نهایت سفارش شما به آدرس ثبت شده ارسال می‌شود تا آن را تحویل بگیرید.