تغذیه سالم برای کودکان ورزشکار و اطلاعات والدین

تغذیه مناسب برای کودک ورزشکار بسیار مهم است زیرا نیازهای غذایی آنها بیشتر از کودکان غیرورزشکار می‌باشد. در زیر، راهنمای تغذیه کودک ورزشکار و نکاتی که والدین نباید از یاد ببرند آمده است:

مصرف کربوهیدرات: کودکان ورزشکار باید کربوهیدرات‌های کافی به منظور تامین انرژی مورد نیاز بدن خود داشته باشند. غلات، نان، ماکارونی، برنج و سیب زمینی انواعی از منابع کربوهیدرات هستند که در تغذیه کودکان ورزشکار باید حضور داشته باشند.
مصرف پروتئین: پروتئین مهمترین ماده غذایی برای بازسازی و بهبود عضلات پس از تمرینات است. ماهی، گوشت، تخم مرغ، لوبیا، نخود و سویا، منابع خوبی از پروتئین هستند که در تغذیه کودکان ورزشکار باید حضور داشته باشند.
مصرف میوه و سبزیجات: میوه و سبزیجات حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی مهمی هستند که برای حفظ سلامتی کودکان ورزشکار بسیار مهم هستند. باید سعی کنید که کودکان شما حداقل ۵ بار در روز میوه و سبزیجات مختلف مصرف کنند.
مصرف مواد غذایی با چربی کم: مواد غذایی با چربی کم، مانند ماهی، مرغ، برنج، سبزیجات و میوه‌ها، برای حفظ سلامتی کودکان ورزشکار بسیار مهم هستند. همچنین، مواد غذایی پرچرب و پرکالری مانند چیپس، شکلات و نوشابه‌های گازدار باید به حداقل ممکن مصرف شوند.
مصرف آب کافی: مصرف آب کافی برای حفظ هیدراتاسیون بدن کودکان ورزشکار بسیار مهم است. بهتر است کودکان شما بین هر تمرین، حداقل یک لیوان آب بنوشند.

همچنین، والدین نباید از یاد ببرند که:

قبل از تمرینات، کودکان شما نباید غذای سنگین و دیرهضم بخورند.
بعد از تمرینات، کودکان شما نباید تا حدی گرسنه باشند که بتوانند غذای سنگینی را مصرف کنند. بهتر است که مقدار کمی زانی کوچکی از چیزی سبک خورده شود و سپس حداقل ۳۰ دقیقه تا یک ساعت بعد از تمرین، یک وعده غذایی سبک و مغذی مانند میوه، سالاد یا یک نوشیدنی پروتئینی مصرف شود.
مصرف مکمل‌های مغذی باید تحت نظر پزشک و تغذیه‌شناس باشد و باید برای موارد خاص مانند کمبود ویتامین یا پروتئین و در شرایط خاص مانند زمان‌هایی که کودکان نیاز به افزایش وزن دارند استفاده شود.
برای حفظ سلامتی کودکان ورزشکار، خوردن فست‌فود و غذاهای پرچرب و شیرین باید به حداقل ممکن محدود شود.
والدین باید مداوم به روز رسانی‌های تغذیه کودکان ورزشکار و نیازهای غذایی آنها باشند و سعی کنند تا تغذیه سالم و مناسبی به کودکان خود ارائه دهند.

 تغذیه مناسب در دوران رشد کودکان ورزشکار بسیار مهم است. در زیر نکاتی درباره تغذیه کودکان ورزشکار در دوران رشد آورده شده است:

مصرف کربوهیدرات: کودکان ورزشکار باید کربوهیدرات‌های کافی برای تامین انرژی مورد نیاز بدن خود مصرف کنند. نوع و مقدار کربوهیدرات مصرفی باید با نوع و میزان ورزش کودکان هماهنگ شود.
مصرف پروتئین: پروتئین مهمترین ماده غذایی برای بازسازی و بهبود عضلات پس از تمرینات است. باید به اندازه کافی پروتئین مصرف کنند تا عضلات بدنشان به خوبی بازسازی شود. میزان پروتئین مصرفی باید با میزان و نوع ورزش کودکان هماهنگ شود.
مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم: کلسیم برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها بسیار مهم است. بنابراین، مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم مانند شیر، پنیر، ماهی و سبزیجات برای کودکان ورزشکار بسیار مهم است.
مصرف مواد غذایی حاوی آهن: آهن برای حفظ سلامتی و عملکرد بهتر عضلات بسیار مهم است. مواد غذایی حاوی آهن مانند گوشت، ماهی، سبزیجات تاریک رنگ، نخود و لوبیا باید در تغذیه کودکان ورزشکار حضور داشته باشند.
مصرف مواد غذایی حاوی روغن‌های چرب نامشبه: روغن‌های چرب نامشبه حاوی اسیدهای چرب ضروری هستند که برای سلامت قلب و عروق بسیار مهم هستند. بنابراین، مواد غذایی حاوی روغن‌های چرب نامشبه مانند لواشک و آجیل باید در تغذیه کودکان ورزشکار حضور داشته باشند.
مصرف آب کافی: مصرف آب کافی برای حفظ هیدراتاسیون بدن کودکان ورزشکار بسیار مهم است. کودکان باید حداقل ۸ لیوان آب در روز بنوشند.

همچنین، مواردی که والدین نباید از یاد ببرند عبارتند از:

رعایت تعادل بین تمام گروه‌های غذایی در تغذیه کودکان ورزشکار.
مصرف مواد غذایی با چربیهای اشباع شده و شکرهای پرفروش را کاهش داده و به جای آن، از مواد غذایی سالم مانند سبزیجات، میوه، گوشت سفید، ماهی، آجیل و محصولات لبنی استفاده کنند.
مصرف وعده‌های غذایی کوچک و منظم در طول روز به جای مصرف وعده‌های سنگین و ناشتا.
مصرف مکمل‌های غذایی به صورت معقول و تحت نظارت پزشک یا متخصص تغذیه.
رعایت توصیه‌های پزشک و تغذیه‌ای مربوط به ورزش خاص که کودک شما ممارسه می‌کند.

در کل، تغذیه صحیح و مناسب برای کودکان ورزشکار در دوران رشد، عاملی مهم برای بهتر شدن عملکرد و البته سلامتی آن‌هاست. اگر شما برای کودک خود برنامه غذایی بهینه را تدوین کنید، می‌توانید به رشد و توسعه سالم و قوی بدن آن‌ها کمک کنید.